Estudantes da UFPR são premiados por reportagem sobre proteínas alternativas
Trabalho foi reconhecido em categoria inédita do 10º Prêmio Fiep de Jornalismo
Os alunos do sexto período do curso de Jornalismo da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Marya Marcondes, Manoel Salvador e Sophia Martinez venceram o 10º Prêmio Fiep de Jornalismo. A reportagem feita pelo trio, “Indústria de proteínas alternativas ultrapassa R$ 1 bilhão de faturamento no Brasil e especialistas enxergam carne cultivada em laboratório como próximo passo”, venceu na categoria Jovem Talento do Jornalismo.
O trabalho investigou o atual cenário do mercado e da pesquisa científica sobre proteínas alternativas no Paraná. A reportagem trouxe como fontes pesquisadores, empreendedores, uma ambientalista e um economista. Os alunos indicaram também o impacto ambiental da indústria pecuária tradicional.
Um dos destaques no texto ficou por mostrar que proteínas alternativas vão além da soja. Na reportagem, foram trazidos exemplos como o da startup de tecnologia alimentar Typcal, que fez alimentos à base do fungo micélio, e que tem aparência e gosto semelhante ao da carne bovina. “Queríamos, através de uma reportagem investigativa, justamente mostrar que o tema não é algo de filme de ficção científica, mas sim que está interseccionado com áreas como economia, questões sociais e investimento em pesquisa”, disse Marya Marcondes.
No que diz respeito à pesquisa científica acadêmica, e que também foi trazida na reportagem, a UFPR figura como a pioneira da área na América Latina. O responsável por desenvolver essa pesquisa foi o Laboratório de Zootecnia Celular (ZOOCEL), localizado no Campus Agrárias.
O reconhecimento aos alunos da UFPR marcou ainda uma vitória inédita. A categoria Jornalismo Independente estreou neste ano na 10ª edição do prêmio. A festa de premiação está prevista para a segunda quinzena de outubro, no Campus da Indústria, em Curitiba.
“O peso dessa premiação é enorme. Foi um trabalho fantástico e o reconhecimento é o resultado do nosso esforço em equipe em tratar da base do ser humano que é a alimentação”, comemorou Sophia Martinez.
Já Manoel Salvador destacou a importância de uma pesquisa tão ampla. “Esse prêmio em especial, pra mim, significa muito mesmo, pois é o primeiro fora da seara acadêmica que eu tive o prazer de ser vencedor e me mostra que estou num caminho certo dentro do jornalismo.”