Segundo o pró-reitor de Administração Hamilton Costa Júnior, a liberação da verba de R$ 1.500.000,00 garante a construção do novo e moderno Restaurante Universitário, que irá garantir o atendimento adequado à comunidade universitária.
‘Já estamos com o pré-projeto pronto e devemos receber até o final de maio o projeto arquitetônico final. Com ele em mãos, partimos para a fase dos projetos hidráulico, elétrico, estrutural e de fundações. Em seguida, passamos à fase de licitação, com conclusão prevista para final de julho, permitindo que as obras se iniciem em agosto’, esclarece.
Novo RU – Com 1900 m2 aproximadamente de área construída, o novo Restaurante Universitário – que estará localizado próximo à passarela de ligação do campus Politécnico ao campus Botânico – atenderá no almoço 2.400 refeições. ‘Ou seja, 600 refeições por turno, o que garante as 2.400 refeições no almoço. Atualmente, servimos 300 refeições por turno no RU do Politécnico’, esclarece.
Para o pró-reitor o novo RU irá atender à demanda com espaços ideais para cozinha, prepararo e dispensa, além dos sanitários e do próprio espaço de alimentação. ‘Estamos trabalhando com a equipe do RU e do Sistema de Nutrição para garantir um espaço adequado e sem erros.’
Esforço – Para o reitor Carlos Moreira Júnior este é mais um esforço desta gestão em garantir total atendimento às necessidades da comunidade acadêmica. ‘Nossos esforços em abrir a universidade para a sociedade e implantarmos novas políticas nesta gestão nos garantiram cerca de R$ 10 milhões à mais em nosso orçamento de custeio, se comparado à 2004. Além de podermos manter nossas contas em dia, podemos investir em ações como a construção do novo Restaurante Universitário’, explica. ‘Além disso, nosso RU tem recebido maior demanda pela qualidade de nossa alimentação e pelo preço baixo da refeição, a menor entre todos os restaurantes universitários do país. É política desta gestão dar maior atendimento à assistência estudantil.’
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Professor Hamilton Costa Júnior, pró-reitor de Administração
Foto: Cristiano Castilho
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Fonte: Patricia Favorito Dorfman
