UFPR e universidade italiana lançam campanha “A Comida é Nossa”
Uma parceria entre o Departamento de Nutrição da UFPR e a Universidade de Roma Tor Vergata está organizando uma campanha intitulada “A Comida é Nossa”.
A iniciativa faz parte do projeto de extensão “Preservação da cultura alimentar brasileira: uma estratégia para enfrentar a obesidade”, que reúne ações que pretendem popularizar o conhecimento científico sobre a relação homem/alimento, destacando a importância do resgate da comida brasileira no combate à obesidade.
Entre as atividades iniciais da proposta, está o lançamento do site www.acomidaenossa.ufpr.br. O evento ocorrerá nesta quinta-feira (03) e contará com degustação de comida regional e a palestra “Importância da Cultura Alimentar”, ministrada pela professora da UFPR, Rubia Carla Formighieri Giordani.
SERVIÇO
Apresentação do site “A Comida é Nossa”
Data: 03 de dezembro
Horário: 11h
Local: Laboratório de Técnica Dietética do DNUT da UFPR – Campus Botânico (Av. Pref. Lothário Meissner, 632, Jardim Botânico, Curitiba/PR)
Confirmação de presença: 3360-4018/4133 até dia 02/12
PROGRAMAÇÃO
11h – Importância da Cultura Alimentar | Professora Rubia Carla Formighieri Giordani
11h15 – Apresentação do Site
11h30 – Degustação de comida regional