Pesquisadores da UFPR monitoram qualidade de ostras cultivadas no litoral do Paraná
Com a expansão da maricultura no litoral do Paraná, cresce também a preocupação com a qualidade dos peixes, crustáceos e moluscos destinados ao consumo. Com essa inquietação, pesquisadores do Centro de Estudos do Mar (CEM) da UFPR passaram a se dedicar, em 2012, ao monitoramento da saúde bacteriológica das ostras cultivadas na região. Em parceria […]
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